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lunes, 1 de noviembre de 2010

y de primer plato... restos con jamón

15:35


Con las sobras de dos diferentes platos, un poco de jamón y un buen vino, pueden resultar verdaderos "platos sorpresa" como este con el que empiezo mi primer (y supongo que último) blog. 
 
Ingredientes: coles de bruselas al vapor + puerro asado + rodaja de jamón ibérico + vinagreta (1/5 vinagre de sidra + aceite de oliva) + sal + pimentón de la vera dulce + perejil picado 

Cantidades: a placer



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